22°C
Tlačenka má být vizitkou řezníka. Některé balené zabijačkové pochoutky z obchodů jsou ale spíš opakem. Nejhorší tlačenka byla nejdražší, měla jeden z nejnižších obsahů masa a k…
Maškary, hudba, pálenka a hromady výborného, i když ne právě dietního jídla. To jsou neoddělitelné součásti tradičního masopustu, jednoho z mála lidových zvyků, které se dodnes…
Produkce masa na jatkách v Česku loni klesla o 2,5 procenta na 437 835 tun. Výroba klesla především u vepřového masa, které představuje téměř polovinu produkce. Stoupla naopak…
Tradiční vietnamská polévka Pho bo, vepřové maso v betelovém listu nebo restovaný salát pak choi s houbami shitake. To a další nezvyklé dobroty se učili vařit účastníci kurzu…
Jak vypadá taková zabíjačka v pražském stylu? Už pojedenácté mohli Pražané na vlastní kůži v sobotu 27. ledna zažít zabíjačkové hody na Letné před Národním zemědělským muzeem.…
Proti nedostatku potravin protestovali lidé ve venezuelském hlavním městě Caracas na konci prosince více než týden. Dav se snažili uklidňovat policisté a vojáci, během jejich…
Při protestech ve venezuelském Caracasu, kde už týden lidé demonstrují proti nedostatku potravin, zemřela v neděli těhotná žena a jeden dvacetiletý muž byl zraněn. Informoval o…
Člověk sní všechno. Pes se o to bude snažit také: přestože patří biologickým zařazením mezi masožravce, z hlediska výživy může být také on považován za všežravce. Ale kočka? …
Jiný kraj, jiný mrav! Tak tohle platí v případě Vánoc dvojnásob. Zvlášť při pohledu na tradiční jídla různých národů. Na vánočních tabulích najdete ale i opravdové bizarnosti.…
Vánoce jsou svátky klidu, hojnosti a v posledních letech už také přejídání. Vánoční cukroví, smažený kapr, salát, chlebíčky, vánočka, to všechno jsou kalorické bomby. Lidé se…
Každý z nás alespoň jednou vyzkoušel nějakou dietu. Proč také ne, když jsou jich na světě stovky a všechny lákají na výrazný úbytek váhy během pár dní. Co už ale málokdo ví, je,…
Chystáte se v zimě za teplem? Máme pro vás několik dovolenkových tipů na místa, která by si směle mohla zahrát hlavní roli ve snímku Cesta do ráje. Natočte si svůj vlastní…
Katalánsko, oblast vklíněná mezi Španělsko a Francii, po léta platí za jednu z nejpřitažlivějších turistických oblastí Evropy. Prohřáté písčité pláže, umělecká díla Salvadora…
Andrej Babiš už má pohromadě celý menšinový kabinet. Moc do rukou mu dal prezident Miloš Zeman, který ve středu jmenoval jednotlivé ministry. Někteří z nich ještě týž dne…
Portugalsko. Čechy trochu opomíjená země, která dokáže mnohým překvapit. Vydejte se s Blesk.cz do oblasti Alentejo, kde najdete desítky důvodů, proč se právě sem vracet na …
Vánoční trhy odstartovaly už i na Hradě. Od 24. listopadu do 6. ledna se sem můžete vypravit nasát sváteční atmosféru. Jen počítejte s tím, že si tady o něco více připlatíte.…
Už dostal pokuty v řádech desítek tisíc korun, stejně si nedá pokoj. Řezníka z Hodonínska opět navštívili inspektoři Státní veterinární správy (SVS) a opět byli úspěšní. Jeho…
Špína, nepořádek a maso pochybné kvality z nejasných zdrojů. Takový pohled se naskytl kontrolorům ze Státní veterinární správy (SVS) v řeznictví na Hodonínsku, které působilo…
Milovníci masa vrněli blahem. Smíchovskou náplavku poslední říjnový víkend zaplavily tisíce Pražanů. Důvodem bylo Vepřobraní, na kterém bylo možné ochutnat tradiční zabíjačková…
Vyzkoušeli jste už všechny diety, a nejenže žádné nepomáhají, ale nenašli jste ani dietu, která by se dala skutečně dodržovat? Prastaré čínské učení feng-šuej by mohlo být tím…
Při sestavování jídelníčku můžete přihlédnout i ke krevní skupině, kterou máte. V čem je podstata? Majitel konkrétní krevní skupiny by měl jíst jen takové potraviny, které…
Přestože jsme jedni z největších milovníků a chovatelů psů v Evropě, stále ještě tápeme v jejich správném krmení. Prozradíme vám mýty, které stále u pejskařů přetrvávají.
Husa ještě před listopadovým Martinem. Přestože jsou Češi zvyklí tradičně si dopřávat husu jednou ročně na svátek svatého Martina, v Praze chtěli předběhnout zbytek republiky. A…
„Psovi patří poslední sousto!“ Také si to myslíte? Nejste jediní. „Já sám dodržuji stejné pravidlo, i když bych se tím jako zvěrolékař neměl moc chlubit,“ přiznává MVDr. Jan …
Vypadá to, že nejdiskutovanějším tématem předvolební kampaně bude cena a kvalita potravin, včetně mléka a másla. Zástupci politických stran pro oblast zemědělství se přeli v…
Šéf Evropské komise Jean-Claude Juncker udělal, co slíbil nejen českému premiérovi Bohuslavu Sobotkovi (ČSSD). Ve svém výročním projevu o stavu EU zmínil, že i Češi musí mít v…
Závěr grilovací sezony neznamená, že až do příštího léta necháme grily, prkénka, kuchyňské náčiní a receptury odpočívat a ležet ladem. Maso i zelenina se dají nad rozpálenými…
Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, veganské kremrole, zauzený marinovaný losos. Tyto kulinářské speciality provoní v neděli park na Ladronce, kde se bude konat akce Food Piknik.…
Dopují chovatelé prasata antibiotiky? Ti čeští uvádí, že vepřové maso z jejich chovů má v sobě antibiotik jen minimum a oproti dřívějšku se to snížilo o celou čtvrtinu. Společně…
Představte si, že jediné zakousnutí do grilovaného hovězího steaku může ohrozit vaše zdraví, případně, že hamburger se může stát příčinnou těžkého záchvatu, který může skončit i…
Lámete si hlavu, co rodině nebo přátelům připravit o víkendu k jídlu? Zkuste naše extra rychlé recepty.
I bylinky mají svá tajemství, která znají jen opravdoví odborníci. Která z nich to jsou? Které informace by mohly být vám a vašim blízkým k velkému prospěchu?
Málokdo si dřív uměl představit výlet bez rohlíků a štangle turisťáku. Tehdy ale bylo jedno, kde jste si oblíbený »výletnický« salám koupili, jeho složení totiž svazovala norma.…
Jak to, že sousedka shodila Atkinsonovou dietou už deset kilo, a vy jste nezhubla o víc než trapné tři kilogramy? Možná je to tím, že každá dieta není vhodná pro každého. Zkuste…
Až do Bruselu se dostal průzkum českého ministerstva zemědělství ohledně dvojí kvality potravin. Marian Jurečka (KDU-ČSL) ho představil na radě příslušných ministrů a získal…
Stát nařídil intenzivní lov divočáků na celém území ČR. V nárazové oblasti kolem Zlínska se budou moci používat zatím zakázané techniky lovu. V okrese Zlín, kde se vyskytl…
Je to ještě větší drzost, než jsme mysleli. Nejen že podle průzkumu pro ministerstvo zemědělství jíme místo vepřového lančmítu ve stejném obalu kuřecí separát, ještě si za to…
Na Zlínsku se našlo již 17 uhynulých divočáků, africký mor prasat byl potvrzen zatím u čtyř zvířat. ČTK to dnes řekl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.…
Slovensko zakázalo dovoz tepelně neopracovaného masa a také zvířat ze Zlínského kraje. Důvodem je výskyt afrického moru prasat (ASP) na Zlínsku, oznámila ve středu slovenská…
Jsou levná a přesto vynikající. Řeč je o vepřových žebírkách. Zkuste je udělat podle našeho receptu na pivě. Skvělá budou jak s chlebem, tak s pečenými brambory
